Clear 2 vs SI3 – So sánh chi tiết mỡ thực phẩm tốt nhất cho nhà máy

So sánh Foodmax Grease Clear 2 và SI3 – Chọn đúng mỡ thực phẩm giúp tăng tuổi thọ máy & đạt chuẩn GMP

Trong ngành thực phẩm, dược phẩm và nước uống, việc lựa chọn đúng mỡ bôi trơn thực phẩm (food grade grease) không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất máy mà còn quyết định độ an toàn sản phẩm và khả năng đạt kiểm định GMP.

Hai dòng mỡ phổ biến nhất hiện nay là:

Vậy đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn? Hãy cùng so sánh chi tiết dựa trên thông số kỹ thuật thực tế.

1.jpg

Tổng quan sản phẩm

Foodmax Grease Clear 2

  • Mỡ thực phẩm trong suốt (white translucent)
  • Gốc dầu khoáng tinh chế (white oil)
  • Chất làm đặc: Silica
  • Độ đặc: NLGI 2

Phù hợp cho đa số thiết bị trong ngành thực phẩm

Foodmax Grease SI3

  • Mỡ silicone (gốc silicon)
  • Chất làm đặc: vô cơ (inorganic)
  • Độ đặc: NLGI 3
  • Có chứa PTFE

Chuyên dùng cho môi trường khắc nghiệt

So sánh chi tiết theo thông số kỹ thuật

1. Nhiệt độ làm việc

Tiêu chí Clear 2 SI3
Nhiệt độ làm việc -20°C 150°C -35°C 200°C
Nhiệt độ cao Trung bình – cao Rất cao

SI3 vượt trội hoàn toàn về chịu nhiệt

Nếu máy có nhiệt cao → chọn SI3

2. Khả năng chống nước

Tiêu chí Clear 2 SI3
Water washout @38°C < 2% Gần như không bị ảnh hưởng
Kháng nước Tốt Cực tốt

 SI3 là mỡ silicone → không tan trong nước

 Môi trường ẩm, rửa nhiều → SI3 là lựa chọn tối ưu

3. Độ đặc & độ bám dính

Tiêu chí Clear 2 SI3
NLGI 2 3 (đặc hơn)
Độ bám dính Rất tốt Rất cao

 

SI3 đặc hơn → bám lâu hơn → ít phải bôi lại

4. Thành phần & độ ổn định

Tiêu chí Clear 2 SI3
Gốc dầu White oil Silicone
Chất làm đặc Silica Inorganic
Phụ gia - PTFE (giảm ma sát cực tốt)

SI3 có PTFE → giảm ma sát tốt hơn

 

so-sanh-clear-s-i-3.jpg.jpg

5. Khả năng chịu tải & chống mài mòn

Tiêu chí Clear 2 SI3
Tải hàn (4-ball) 210 kg Không công bố
Anti-wear 500 mm Rất tốt (do PTFE)

 

Clear 2 có thông số tải rõ ràng
SI3 thiên về ổn định & bền môi trường

6. Độ sạch & thẩm mỹ

Tiêu chí Clear 2 SI3
Màu sắc Trong suốt trắng Trắng mờ
Độ sạch Rất cao Cao

Clear 2 dễ kiểm soát vệ sinh hơn

Dây chuyền sạch → nên chọn Clear 2

7. Ứng dụng thực tế

Clear 2 phù hợp:

  • Vòng bi
  • Băng tải
  • Máy đóng gói
  • Thiết bị thực phẩm

SI3 phù hợp:

  • Van nước
  • Gioăng, O-ring
  • Thiết bị nhiệt cao
  • Hệ thống nước uống

 SI3 còn:

  • Tăng tuổi thọ gốm
  • Chống hóa chất
  • Dùng được trong nước uống trực tiếp

8. Tiêu chuẩn & chứng nhận

Tiêu chí Clear 2 SI3
NSF H1
NSF No 140112 148466
Halal
Kosher

 Cả hai đều đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế

 

so-sanh.jpg.jpg

Kết luận – Nên chọn Clear 2 hay SI3?

 Chọn Foodmax Grease Clear 2 khi:

  • Cần mỡ trong suốt – sạch – dễ kiểm soát
  • Dùng cho thiết bị thông thường
  • Muốn tối ưu chi phí

 Chọn Foodmax Grease SI3 khi:

  • Máy hoạt động nhiệt cao (lên đến 200°C)
  • Môi trường ẩm, nước nhiều
  • Cần độ bền cao – ít bảo trì
  • Dùng cho gioăng, van, O-ring

 Sai lầm phổ biến

  • Dùng Clear 2 cho môi trường nước → nhanh trôi
  • Dùng SI3 cho dây chuyền cần thẩm mỹ cao → khó kiểm soát
  • Không chọn theo nhiệt độ → giảm tuổi thọ máy

 Lời khuyên chuyên gia

 Không có loại nào tốt nhất
 Chỉ có loại phù hợp nhất với ứng dụng

✔ Dây chuyền sạch → Clear 2
✔ Nhiệt + nước → SI3

 Tư vấn chọn đúng loại mỡ

Bạn chưa chắc nên dùng loại nào?

 Liên hệ ngay để được tư vấn chuẩn kỹ thuật:

Công Ty TNHH Kỹ Thuật Công Nghệ Tân Gia Huy 
 

Hotline / Zalo: 0976.264.781 (Hồng)

✔ Tư vấn theo máy & môi trường thực tế
✔ Hàng chính hãng – đầy đủ CO-CQ
✔ Giao nhanh toàn quốc
✔ Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi

Click Xem Thêm : Mỡ Foodmax Clear 2 , Mỡ silicone SI3 

Kết luận

Việc chọn đúng giữa Foodmax Grease Clear 2 và SI3 sẽ giúp bạn:

  • Tăng tuổi thọ thiết bị
  • Giảm chi phí bảo trì
  • Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

 Đừng chọn theo giá – hãy chọn đúng theo nhu cầu!

 Gọi ngay 0976.264.781 (Hồng) để được tư vấn miễn phí và chọn đúng sản phẩm ngay từ đầu!

 

Tin Tức

Chứng Chỉ

Đối tác

Elba.jpgedgar-logo.jpglogo-matrix.png

TAN GIA HUY COMPANY

TAN GIA HUY TECHNOLOGY ENGINEERING COMPANY LIMITED

Tax code: 0317697816

 Office: No. 134/4 TL27, 48 Quarter, An Phu Dong Ward, HCM City, Viet Nam

 Hotline /Zalo: 0902.826.260   -   Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.