Dầu silicon - Dầu silicone công nghiệp và dầu silicon thực phẩm

1. Dầu silicon công nghiệp

1.1. Khái niệm và thành phần

Dầu silicon công nghiệp là một loại chất lỏng gốc silicone, thường là polydimethylsiloxan (PDMS), được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng công nghiệp. Thành phần chính của dầu silicon công nghiệp thường là các polymer chứa các nhóm methyl hoặc phenyl. 

 1.2. Tính chất

• • Bền nhiệt: Dầu silicon công nghiệp có khả năng chịu được nhiệt độ cao, thường trong khoảng từ -50°C đến 200°C, và trong một số trường hợp có thể lên đến 300°C.
  • Trơ về mặt hóa học: Loại dầu này không phản ứng với hầu hết các hóa chất, giúp bảo vệ các thiết bị khỏi sự ăn mòn và hao mòn.
  • Khả năng cách điện: Dầu silicon công nghiệp là chất cách điện tuyệt vời, giúp bảo vệ các thiết bị điện khỏi các rủi ro chập cháy.
  • Khả năng chống thấm nước: Dầu silicon công nghiệp có khả năng chống thấm nước và hơi ẩm, thích hợp cho việc bôi trơn và bảo vệ các thiết bị làm việc trong môi trường ẩm ướt.

Bảng thông số kỹ thuật dầu silicon Matrix với điểm chớp cháy nằm trong khoảng từ 250 ° C đến 300 ° C và nhiệt độ tự cháy là từ 438 ° C đến 460 ° C.

Click xem thêm link thông tin sản phẩm Dầu Silicon Chuyên dụng trong công nghiệp của nhà sản xuất Matrix

1.3. Ứng dụng

Dầu silicon công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau:

• Ngành cơ khí: Sử dụng làm chất bôi trơn cho các máy móc hoạt động trong điều kiện khắc nghiệt, nhiệt độ cao hoặc môi trường hóa chất.
• Ngành điện và điện tử: Dầu silicon công nghiệp được sử dụng để bọc cách điện cho các dây điện và làm chất cách điện trong các thiết bị điện tử.
• Ngành ô tô: Dùng làm chất bôi trơn cho các bộ phận chuyển động như dây cáp, bản lề cửa, hoặc hệ thống phanh.
• Ngành xây dựng: Được sử dụng làm chất chống thấm nước cho các vật liệu xây dựng như bê tông, gạch, và đá.

1.4. Mức độ an toàn

Dầu silicon công nghiệp thường không độc hại, nhưng nó không được thiết kế để tiếp xúc với thực phẩm hoặc cơ thể người. Việc sử dụng dầu silicon công nghiệp trong các ứng dụng không phù hợp có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe, đặc biệt khi tiếp xúc trực tiếp hoặc hít phải hơi dầu trong thời gian dài.

2. Dầu silicon an toàn thực phẩm

2.1. Khái niệm và thành phần

Dầu silicon an toàn thực phẩm là một loại dầu silicone đặc biệt được thiết kế để sử dụng trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm. Loại dầu này thường có độ tinh khiết cao hơn dầu silicon công nghiệp và phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm do các cơ quan quản lý như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) hoặc Liên minh châu Âu (EU) đề ra. 

2.2. Tính chất

• • Độ tinh khiết cao: Dầu silicon an toàn thực phẩm phải đạt được độ tinh khiết cao, không chứa các chất phụ gia hoặc tạp chất có thể gây hại cho sức khỏe con người.
  • Không mùi, không vị: Điều này đảm bảo rằng dầu không làm ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm khi tiếp xúc.
  • Bền nhiệt: Giống như dầu silicon công nghiệp, dầu silicon an toàn thực phẩm cũng có khả năng chịu nhiệt tốt, thường trong khoảng từ -40°C đến 200°C.
  • Tính ổn định: Dầu silicon an toàn thực phẩm rất ổn định về mặt hóa học, không bị oxy hóa hoặc phân hủy khi tiếp xúc với thực phẩm.

Bảng thông số Dầu silicon thực phẩm: với nhiệt độ ngưng chảy (pour point: < -50°C và nhiệt độ chớp cháy flash point > 300°C)

Click xem thêm link thông tin sản phẩm Dầu Silicon an toàn thực phẩm của nhà sản xuất Matrix

2.3. Ứng dụng

Dầu silicon an toàn thực phẩm được sử dụng trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm và y tế:

• Ngành thực phẩm: Dầu silicon an toàn thực phẩm được sử dụng làm chất chống dính trong các quy trình chế biến thực phẩm như nướng bánh, làm kẹo, và sản xuất đồ hộp. Nó cũng có thể được sử dụng để bôi trơn các thiết bị chế biến thực phẩm, đảm bảo rằng các thiết bị này hoạt động mượt mà mà không gây ô nhiễm thực phẩm.
• Ngành y tế: Dầu silicon an toàn thực phẩm cũng có thể được sử dụng trong các ứng dụng y tế như chất bôi trơn cho các thiết bị y tế, hoặc làm thành phần trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng da và dầu massage.

2.4. Mức độ an toàn

Dầu silicon an toàn thực phẩm phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn. Nó phải được chứng nhận bởi các cơ quan quản lý có thẩm quyền như FDA hoặc EFSA (Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu) trước khi được phép sử dụng trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng dầu không chứa các chất gây hại và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm hoặc cơ thể người.

3. So sánh giữa dầu silicon công nghiệp và dầu silicon an toàn thực phẩm

3.1. Tính chất và thành phần

Dầu silicon công nghiệp và dầu silicon an toàn thực phẩm đều có nền tảng từ polysiloxan, nhưng khác biệt lớn nhất giữa chúng là độ tinh khiết và mức độ an toàn. Dầu silicon công nghiệp có thể chứa các chất phụ gia hoặc tạp chất không an toàn cho sức khỏe con người, trong khi dầu silicon an toàn thực phẩm được sản xuất với độ tinh khiết cao hơn và không chứa các chất gây hại.

3.2. Ứng dụng

Dầu silicon công nghiệp chủ yếu được sử dụng trong các ứng dụng kỹ thuật, nơi mà độ bền nhiệt, tính trơ hóa học, và khả năng cách điện là các yêu cầu chính. Ngược lại, dầu silicon an toàn thực phẩm được sử dụng trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm và y tế, nơi mức độ an toàn và tính không độc hại là yếu tố quan trọng nhất.

3.3. Mức độ an toàn

Mặc dù cả hai loại dầu đều có tính chất ổn định và bền nhiệt, nhưng chỉ có dầu silicon an toàn thực phẩm mới được thiết kế và chứng nhận để sử dụng trong các ứng dụng tiếp xúc với thực phẩm và cơ thể người. Việc sử dụng dầu silicon công nghiệp trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm có thể gây ra các nguy cơ về sức khỏe, do vậy luôn cần phải đảm bảo rằng loại dầu silicon sử dụng là phù hợp với mục đích cụ thể.

4. Kết luận

Dầu silicon công nghiệp và dầu silicon an toàn thực phẩm đều có vai trò quan trọng trong các lĩnh vực công nghiệp và thực phẩm. Tuy nhiên, sự khác biệt về thành phần, ứng dụng và mức độ an toàn giữa hai loại dầu này là điều cần lưu ý khi lựa chọn và sử dụng. Việc sử dụng đúng loại dầu silicon trong đúng ứng dụng không chỉ giúp tăng hiệu quả hoạt động mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường.

Clip ứng dụng điển hình dầu silicon trong sản xuất ly ngành thực phẩm

Hotline: 0902 826 260

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Click Zalo: 0902 826 260