MỠ BÔI TRƠN THỰC PHẨM – GIẢI PHÁP AN TOÀN CHO NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (NSF H1)

Foodmax Grease Clear 2 – Foodmax Grease ALU M 2 Natural – Foodmax Grease SI 3**

Trong ngành sản xuất thực phẩm & đồ uống, tiêu chí an toàn – vệ sinh – không gây ô nhiễm luôn là ưu tiên hàng đầu. Bên cạnh việc quản lý chất lượng nguyên liệu và quy trình vận hành, yếu tố không thể bỏ qua chính là chất bôi trơn sử dụng trong máy móc, đặc biệt ở các vị trí có khả năng tiếp xúc ngẫu nhiên với sản phẩm.

Do đó, mỡ bôi trơn thực phẩm (mỡ bò thực phẩm) đạt chuẩn NSF H1 luôn được xem là giải pháp bắt buộc trong các nhà máy hiện đại. Trong số đó, dòng sản phẩm Foodmax Grease của Matrix – Hà Lan đang được hàng nghìn nhà máy tại Việt Nam lựa chọn nhờ tính an toàn, độ bền nhiệt cao và tuổi thọ vận hành vượt trội.

Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về 3 sản phẩm được sử dụng nhiều nhất:
✅ Foodmax Grease Clear 2
✅ Foodmax Grease ALU M 2 Natural
✅ Foodmax Grease SI 3

1. MỠ BÔI TRƠN THỰC PHẨM LÀ GÌ? TẠI SAO PHẢI SỬ DỤNG MỠ THỰC PHẨM?

Mỡ bôi trơn thực phẩm là loại mỡ được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, bao bì, thức ăn chăn nuôi… Các loại mỡ này phải đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế NSF H1, cho phép tiếp xúc ngẫu nhiên (incidental contact) với thực phẩm mà không gây ảnh hưởng sức khỏe.

✅ Tại sao phải dùng mỡ đạt chuẩn thực phẩm?

• Đảm bảo không nhiễm bẩn vào sản phẩm.

• Chịu nước, chịu hơi nước nóng tốt khi vệ sinh CIP/SIP.

• Chịu tải cao và vận hành ổn định 24/7.

• An toàn với người dùng, không gây mùi, không tạo cặn độc hại.

• Tăng tuổi thọ bạc đạn và thiết bị.

✅ Đối tượng bắt buộc phải dùng mỡ thực phẩm NSF H1

• Nhà máy bánh kẹo (lò nướng, máy cán bột, băng tải)

• Nước giải khát, bia – rượu – nước đóng chai

• Sữa – bơ – phô mai

• Bao bì thực phẩm

• Mì ăn liền – thực phẩm ăn nhanh

• Thủy sản – thịt – chế biến đông lạnh

• Ngành dược phẩm, mỹ phẩm

• Nhà máy thức ăn chăn nuôi – premix

2. ƯU ĐIỂM CHUNG CỦA DÒNG MỠ BÒ THỰC PHẨM FOODMAX (HÀ LAN)

Matrix Specialty Lubricants (Hà Lan) là thương hiệu chuyên về dầu – mỡ cao cấp cho ngành công nghiệp và thực phẩm. Dòng sản phẩm Foodmax nổi bật với:

✅ Tiêu chuẩn NSF H1, Halal, Kosher, INS, ISO...
✅ Độ tinh khiết rất cao
✅ Bám dính mạnh, kháng nước tuyệt vời
✅ Không chứa phụ gia độc hại
✅ Được nhiều tập đoàn đa quốc gia sử dụng như: Coca-Cola, Vinamilk, Acecook…

3. GIỚI THIỆU CHI TIẾT 3 SẢN PHẨM MỠ BÔI TRƠN THỰC PHẨM FOODMAX

3.1. Foodmax Grease Clear 2 – Mỡ Trong Suốt Thực Phẩm Cao Cấp (NSF H1)

Foodmax Grease Clear 2 là loại mỡ tổng hợp trong suốt dùng cho những khu vực yêu cầu vệ sinh cực cao hoặc những vị trí dễ rơi mỡ xuống thực phẩm.

✅ Đặc tính nổi bật:

• Mỡ trong suốt, không làm bẩn bề mặt sản phẩm.

• Độ bền nhiệt tốt: -20°C đến +150°C.

• Kháng nước, kháng hơi nước, chống oxy hóa tốt.

• Độ bám dính cao, không bị văng ra khỏi bề mặt.

• An toàn tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.

✅ Ứng dụng:

• Máy đóng gói thực phẩm

• Ổ bi, ổ trượt, khớp nối

• Băng tải thực phẩm

• Máy cán bột, máy nhào bột

• Máy sản xuất bánh kẹo, bao bì

• Khu vực yêu cầu thẩm mỹ và vệ sinh tuyệt đối

3.2. Foodmax Grease ALU M 2 Natural – Mỡ Nhôm Phức Chịu Tải Rất Cao

Đây là loại mỡ bò thực phẩm được yêu thích nhất vì có khả năng chịu tải và chống rửa trôi mạnh, phù hợp với môi trường ẩm, nhiều nước hoặc vệ sinh liên tục.

✅ Ưu điểm vượt trội:

• Gốc nhôm complex cho khả năng chịu tải rất cao.

• Bám dính mạnh, khó bị rửa trôi bởi nước nóng hoặc hơi nước.

• Chịu nhiệt tốt: -20°C đến +180°C.

• Độ ổn định cơ học cao, hạn chế chảy dầu.

• Tương thích với hầu hết vật liệu trong ngành thực phẩm.

✅ Ứng dụng:

• Bạc đạn tốc độ cao

• Máy chiết rót, đóng nắp, đóng chai PET

• Máy trộn, nghiền, xay nguyên liệu

• Dây chuyền chế biến thịt, cá

• Máy sàng rung, bơm thực phẩm

• Vị trí chịu nước/rửa trôi thường xuyên

Đây là loại mỡ được nhiều nhà máy thay thế cho Klüber, Mobil, Shell nhằm giảm chi phí mà vẫn giữ hiệu suất.

3.3. Foodmax Grease SI 3 – Mỡ Silicone Chịu Nhiệt Cao (NSF H1)

Foodmax Grease SI 3 dùng cho các vị trí chịu nhiệt cao, yêu cầu bền hóa chất hoặc cần chống dính.

✅ Đặc tính chính:

• Gốc silicone tinh khiết, độ an toàn cao.

• Chịu nhiệt xuất sắc: -40°C đến +200°C.

• Không bị oxy hóa, không cứng lại theo thời gian.

• Dùng tốt cho nhựa, gioăng cao su, o-ring.

• Không bị tan chảy trong môi trường nhiệt cao liên tục.

✅ Ứng dụng:

• Máy sấy, lò nướng, buồng nhiệt

• Gioăng, phớt, vòng đệm

• Hệ thống hơi nóng, máy hấp

• Khay thực phẩm, chống dính bề mặt

• Ứng dụng chịu nhiệt & chịu hóa chất cao

4. LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MỠ THỰC PHẨM FOODMAX TRONG NHÀ MÁY

1. Đảm bảo an toàn thực phẩm

Không gây ô nhiễm sản phẩm trong quá trình sản xuất – đáp ứng kiểm tra của FDA, NSF.

2. Tăng tuổi thọ thiết bị

Giảm mài mòn, chống quá nhiệt, bảo vệ bạc đạn tốt hơn mỡ phổ thông.

3. Giảm thời gian bảo trì

Thời gian bôi lại lâu hơn → giảm dừng máy → tăng sản lượng.

4. Giảm chi phí vận hành

Sử dụng đúng loại mỡ giúp máy chạy êm và ít hỏng hóc.

5. NÊN CHỌN LOẠI MỠ FOODMAX NÀO CHO NHÀ MÁY?

6. MUA MỠ BÔI TRƠN THỰC PHẨM FOODMAX CHÍNH HÃNG Ở ĐÂU?

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TÂN GIA HUY
Nhà phân phối chính thức dầu – mỡ thực phẩm Foodmax – Matrix Hà Lan tại Việt Nam.

 Lý do nên chọn Tân Gia Huy:

• Hàng chính hãng – CO, CQ, NSF đầy đủ

• Tư vấn kỹ thuật chính xác theo thiết bị

• Giao hàng nhanh – hỗ trợ toàn quốc

• Giá tốt cho nhà máy sản xuất

• Có đầy đủ dòng mỡ Foodmax: Clear 2, ALU M 2 Natural, SI 3, và nhiều sản phẩm NSF H1 khác

Nếu nhà máy của bạn đang tìm giải pháp mỡ bôi trơn thực phẩm – mỡ bò thực phẩm đạt chuẩn quốc tế, dòng Foodmax Grease của Matrix Hà Lan là lựa chọn hàng đầu hiện nay.
Ba sản phẩm nổi bật:

✅ Foodmax Grease Clear 2 – Mỡ trong suốt, sạch, không màu
✅ Foodmax Grease ALU M 2 Natural – Chịu tải và kháng nước mạnh
✅ Foodmax Grease SI 3 – Mỡ silicone chịu nhiệt cao

Là lựa chọn tối ưu giúp bảo vệ máy móc, tăng tuổi thọ thiết bị và đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

Địa chỉ cung cấp uy tín CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TÂN GIA HUY

Clip một vài ứng dụng của sản phẩm

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn rỏ hơn về sản phẩm

Hotline/Zalo: 0966955442 ( Nhung)

Web: https://matrixvn.com/